环球网

　　在市场压力及消费者选择日益增多的今天，各饮料厂商绞尽脑汁希望在市场份额上站稳脚跟，他们不约而同地选择投身慈善事业，希望借此可以获得消费者更普遍地认可，让生意长久红火。

瓶装水遭遇双重尴尬

　　瓶装水的生产和销售目前在世界范围内都遇到了一定阻碍，这让投资于此的各大饮料公司的日子不太好过，销售量下滑已经成为了不争的事实。近日，来自《饮料文摘》杂志公布的2007年美国瓶装水销售情况报告的数据显示，过去一年瓶装饮料（含瓶装水）的销售量增幅较上一年下降50%。与2006年高达20%的增幅相比，去年的增幅百分比只达到了一位数。而且，像容量大于一加仑的大瓶装饮用水的销售量不增反降，降幅达到4.9个百分点。该杂志的编辑约翰·思哲就此点评说：“下降是一定的，因为饮料这个行业的规模现在已经非常庞大了，消费者的尝试心理非常强烈，他们期待新品种的面市。”

　　与此同时，人们环保意识的提高也让饮料生产厂家因继续使用塑料瓶而背负了更多的社会舆论压力。美国上上下下掀起了抵制瓶装水的运动。旧金山市市长加文·纽森姆宣布禁止市政府公款购买瓶装水；纽约则发起了“自己带水”的运动；盐湖城也颁布了一个类似的法令，不赞成瓶装水消费。来自卡斯卡迪亚咨询公司食品及饮料部门的高级合伙人比尔·希伯介绍说：“现在出售的瓶装水当中有97%都是塑料瓶包装，很多人都认为这种情况绝对值得引起关注。”特别是由于回收率低的缘故，很多的空地都被废弃的塑料饮料瓶或其他的塑料制品所强行霸占，这几乎成为了很多环保人士的梦魇，“想起来都觉得可怕。”比尔如是说。

公益营销日趋盛行

　　面对增势减缓的瓶装水销售以及人们对工业产品之于环境影响的持续关注，饮料市场的两大宿敌———百事可乐和可口可乐不得不开始对于他们的营销策略展开调整、它们纷纷亮出各自的制胜法宝，但巧合的是，他们的法宝大同小异，即“慈善”与“明星”。

　　Ethos瓶装水是百事公司在全美地区力推的新产品，此次他们将与著名的咖啡连锁店———星巴克合作推广，通过星巴克在全美的各家门店进行销售。每售出一瓶水，百事公司就会为Ethos水基金會捐赠1美分，以此来帮助那些分散在世界各地无法喝到干净饮用水的儿童。他们计划于2010年之前筹集到1000万美元的善款。

　　同时，一向善打明星牌的百事公司计划在今年隆重推出Ethos的公益活动与好莱坞当红小生马特·达蒙的合作计划。百事将加入到马特所亲身参与并为之摇旗呐喊的H2O非洲水源净化计划中，该计划目的是为把干净的水带到非洲大陆，百事公司高层还于达沃斯经济论坛上宣布将为此慷慨捐助250万美元。根据计划，马特将亲自出演的一部环保影片，片中三个主人公倾情诠释的穿越4000多英里的撒哈拉大沙漠寻找水源的故事将会最大程度地引发人们对非洲淡水资源匮乏的深切关注。

　　其实其他品牌也在走着跟百事相近的路线。

　　可口可乐公司北美区在去年的人事变动后也开始雄心勃勃地打算进军非碳酸性饮料这一领域。由公司的“老人”布莱恩·凯雷出任新的区域总裁。据说，可口可乐公司目前正在积极物色一位超级巨星来代言它们的即将推出的新产品。安吉丽娜·朱丽和布拉特·皮特这对好莱坞著名的金童玉女就在他们的备选名单中名列榜首。同时，公司也正在想尽办法在生产过程中引入“环保革命”，使其的产品从材质上降低能耗，保护环境，以抵挡官方以及民间愈演愈烈的声讨。此外，像雀巢公司也加入了进来，同政府决策部门合作并赞助了一个关于水资源教育方面的项目。

众人期待治标更治本

　　虽然Ethos瓶装水品牌创立者之一的乔纳森·格林布莱特对百事公司的以上创举鼓掌称快。他说：“公司的做法（将明星结合慈善）无非是希望帮助那些可怜的孩子喝到干净的饮用水，这让我对百事品牌肃然起敬。”然而，也有一些人对这些公司的慈善义举及明星效应有不同的看法，甚至抱着并不十分看好的观点。亚特兰大一家饮料营销公司的合伙人泰德·怀特就表示，这些表面看起来轰动的活动只能吸引一些尖叫的影迷罢了，而核心消费者不太会因为明星的号召就乖乖地参与进来。另一方面，仅凭这样的宣传和活动还不能从本质上改变瓶装水对环保的所起的负面作用。所以，应该怎样进一步树立自己良好的形象，彻底减少对环境的污染，依然是各商家亟需面对和解决的问题。