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西班牙：街头水果最新鲜

　　这样东西是很特别的小吃，既无需烘烤，也不用油炸。只要洗干净，就能直接放进嘴巴里。这就是西班牙著名的水果。别拿水果不当小吃。在欧洲旅行颠簸，时间久了总想吃点水果补充水分。可惜水果实在太贵了，我和同伴每次出游，西红柿都能是很奢侈的水果了。和其他国家相比，西班牙的水果不仅实惠，而且水灵、漂亮。在巴塞罗那的兰布拉大道旁，有个著名的水果市场。走进飘满果香的市场，就算是什么都不买，你也能免费感受一场视觉盛宴：鲜黄的芒果、粉嫩的草莓、紫红的火龙果、红橙橙的苹果，还有诸如此类的很多水果把整个市场渲染得五彩缤纷。大概是西班牙太盛产水果了，市场门外就有鲜榨的各种水果汁，鲜艳的颜色被摊主搭配在一起，实在是太漂亮了。我们买了3欧的草莓，就看到老板把草莓往袋子里一个劲儿地倒，让连吃数天西红柿的我们乐傻了。

意大利：比萨最地道

　　来意大利一定要吃比萨。如果还能去比萨的原产地那不勒斯的话，那就一定能吃到最地道的比萨了。这道食品其实既可以当成餐桌上的主菜，卖到十几到几十欧不等，也可以当成街头小吃，拿在手里边走边嚼。街头的比萨按块卖，这样人们吃多少买多少，既便宜又不浪费。素比萨在那不勒斯卖得最便宜了，只有1.4欧，而且一块就有两个巴掌那么大。加肉的比萨稍微贵一点点，但和配料以西红柿居多的素比萨比起来，多出来的奶酪、火腿、蘑菇、菠萝、小香肠等等也要诱人多了。

冰岛：臭鲨鱼肉最另类

　　传统上冰岛人缺乏食材，因此也缺乏对美馔的想像力，不过，在冰岛也有骇人听闻的另类小吃———臭鲨鱼。臭鲨鱼是用和中国人做臭豆腐类似的方法做成的。人们把捕来的鲨鱼埋在沙子里，经过长时间腐烂，然后再晾干切成小方块而成。据说这种小吃对很多外国游客来说，味道不敢恭维，不仅臭而且有强烈的氨水味。但是冰岛的朋友说，臭鲨鱼闻着臭，吃着香。很多冰岛人离家万里，仍忘不了吃臭鲨鱼的美妙感觉，听起来很像北京人谈王致和臭豆腐时的情感。

荷兰：生吃鲱鱼最特别

　　荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊，不是用煎或烘培的，而是直接搭配洋葱生吃。在阿姆斯特丹的鱼摊前，可以随时看到衣冠楚楚的当地人就用拇指和食指捏住鱼尾巴，把鱼倒提了起来，蘸了蘸洋葱粒，抬起头，鱼头的方向冲着嘴，然后张大嘴巴，“啊唔”一口，就把那条生鱼给吞进嘴巴里大嚼起来！整套动作一气呵成！

　　在看得目瞪口呆的同时，不要忘了也尝试一下。不习惯的人，刚入口可能会觉得非常腥气，嚼了一口就发现鱼肉特别嫩，滋味咸咸的，伴随着洋葱的清香，这种清新带些新奇的滋味体验绝对很棒！一年四季，在市集或闹市区的摊贩都可以买到生吃的鲱鱼，如果您不敢整条生吃其实可以请老板切片，大家一起分着吃、尝尝味道。由于鲱鱼的骨头很软，不必担心鱼刺会刺伤你。