循着“当地地标”,神会他人世界
李 亮
来源:环球时报·环球旅游 网友评论条进入论坛 2009-02-23 15:20
借宿“百姓家”,走近当地人

当踏上那片魂牵梦萦的土地时,也能入乡随俗地感受丰富多彩的风俗文化是很多旅行者的心愿。背包旅行者在几十年前就知道这样一个道理:如果你渴望拥有一次地道的旅行经历,那么最好的方法就是和当地人一起生活,住进他们的民居,分享他们的故事,品尝他们的菜肴,体会当地的风土人情。目前,和当地人一起度假的旅行方式已经越来越流行,而许多旅行社也将它们纳入到自己的豪华旅程中。《泰晤士报》为读者精选了全球几处令人兴奋的民居度假地,以供参考。
喜马拉雅山
在喜马拉雅山中,你可以观赏到点缀在印度思比堤山谷中的寺庙。当地人的民宿十分的简朴,均是由泥土和砖石堆砌而成的二层小楼。他们提供的餐饮也非常的地道,这些面点还搭配当地的一种饮品沙棘茶食用,你可以品尝到最原汁原味的风味美食。他们还为旅客提供了令人期待的徒步远足、当地菜肴制作课程和牦牛游猎等活动。例如,马辛德拉民宿旅馆有房屋数间,可以为旅客提供三餐和一位当地向导的陪同服务。
南非:奥次颂
从开普敦到伊丽莎白港,风光秀美,被称为“花园大道”,奥次颂小镇就坐落在这条“花园大道”上。奥次颂被誉为南非的“鸵鸟都城”,所以当一只大鸵鸟华丽亮相的时候,你千万不要感到奇怪。此地的黑兹尔民宿旅馆深受游客的喜爱,而且这里还提供远足线路,线路中会带游客游览附近一个被非洲猎豹虎视眈眈注视着的野生动物牧场。
泰国:Koh Pet
Koh Pet位于泰国东北部,而泰国最受欢迎的民宿就坐落于此。该旅馆的主人拉迈和吉米有三个房间可以出租,凭窗远眺就可以看到种植着香蕉树和芒果树的花园,富有当地特色的景致美不胜收。当你在树荫下享用你的烧烤大餐时。主人还会热情地邀请游客加入到当地人的生活中,一同在市场上购物,在水田间进餐。
加勒比海:格林纳达
格林纳达是加勒比海地区的著名岛国,在这里你可以跟随当地人的脚步欣赏漂亮的海滨,穿行在茂密的热带雨林,或加入到当地人的街道狂欢派对中。这里有多个民宿可供选择。谈到当地的美味佳肴,最著名的莫过于用椰肉、面包果和猪肉做成的炖菜,和用酸橙、香料调制而成的鱼料理。事实上,在当地的所有菜肴中都能看到肉豆蔻、肉桂的身影,毕竟格林纳达是一个“香料岛屿”。
越南:河江省
为了全面深入地了解越南的风土人情,和越南北部河江省的当地居民一起生活数日是最好的方式。梅村有间名为“四季”的民宿旅馆,三间客房都用门帘区隔开,而且单薄的被褥就铺在屋内地上,但是房间内却配备了先进的浴室设备和热水。好客的店主会直接带领你走进村民的生活:在水稻田和茶园中悠闲地散步、自由地骑行,在附近的村庄中穿梭,欣赏当地秀美的田园风情。
危地马拉:安提瓜
安提瓜是联合国世界文化遗产之地,铺满鹅卵石的道路两旁随处可见小咖啡馆和莎莎舞酒吧,远处映衬着沉睡中的火山,景致美不胜收。这里有一系列的民宿可供选择,它们均围绕着一个中心庭院排布开,由同族同宗的大家族管理着。居住于此地的客人们都要和这些家庭成员一起劳动,而且你还需要亲自采摘菜豆,制作用香料腌制的小萝卜拌菜等。店主还会带领你参观蒂卡尔的玛雅遗址,游览阿蒂特兰湖,风光旖旎,民风淳朴。
澳大利亚:弗林德斯山
并不是所有民宿都会为游客安排目的地旅行和进城享受奢华游的活动。伊恩和法格尔是Angorichina Station农场的第四代传人,他们就住在距离阿德莱德西北300英里的弗林德斯山上。该农庄有宽敞的平台和种植着玫瑰花和熏衣草的绿洲花园,你可以和当地人一起用餐,品尝他们制作的一系列咖喱菜肴和拿手的野外烧烤或与土著居民一起聚会狂欢。
印度南部:喀拉拉邦
印度南部的民宿旅馆一般都会安排旅行者到有着美丽海滨的喀拉拉邦省游览。根据真实假日旅行社的安排,游客们将住在名为Olavipe的民宿旅馆中,该旅馆原本是一个农庄,在近日才对游客开放。你也可以选择其他的当地民宿,如坐落在特里凡得琅的Varikatt Heritage别墅,或者香料种植园Kanjirapally庄园和香子兰庄园。其中,香子兰庄园还为游客提供烹饪课程。而真实假日旅行社还将带领游客到公园游览,参观种植着橡胶、香子兰、姜黄根的农场,丰富多彩的活动会让你不虚此行。
(王登硕)