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　　有人说，咖啡代表一种性格，从不同的咖啡中可以玩味出品咖之人不同的阅历，甚至心情；有人说，咖啡泄露一种习惯，无论你是在纷繁忙碌的工作中奔波，还是漂泊游走于旅途，懂得咖啡的人都会技巧性地把握住一份悠闲，从唇间到内心，学会慢慢将自己放逐。

　　习惯了在路上的人总会发现，几乎每次远行，都难以抵挡咖啡的烙印。当你徘徊乡间，热情的农场主会为你煮上一杯掺杂着青草和泥土香气的咖啡，让你放松身心，尽情感受恬静的田园午后；如果你流连都市，随处可见的咖啡馆经过精巧装潢的小门牌上会写着诱人的字眼儿，那些精美的挂饰或摆件都吸引着你走入其间去收获一场小憩。可以说，咖啡是一种文化、一份气质，融入了地球从南到北、从西向东的各个角落，沟通且诠释着人们对灵感的沉淀、对悠然的渴求和对放飞自我的向往。

　　说咖啡是一种文化，要从那一粒粒浓香四溢的咖啡豆产地说起。最为旅游爱好者们熟知的莫过于拉美，这片神秘的土地孕育着品种极其多样的小小颗粒，一座座饱含历史沧桑和文化印记的咖啡庄园热情地向来自世界各地的朋友们展示着源于咖啡豆成长和制作工艺的点滴故事。华远国旅常年推出的哥伦比亚团中就包含很大部分与咖啡产地相关的内容，市场部经理孙丽婵介绍说：“最好的咖啡豆几乎都在南美，虽然每年去的团并不多，但线路成熟，认知度也比较广泛。”而随着南美洲对旅游资源的大力开发和推广，凤凰假期国际旅行社出境游中心操作总监崔学延也表示：“我们一直在做的牙买加+古巴的产品中有关世界最悠久的蓝山咖啡和咖啡庄园的内容就是非常重要的一大卖点。咖啡豆的产地具备深厚的文化内涵，特别是与咖啡相关的旅游产品一定不能忽略对咖啡庄园的参观，南美在这一点上最具价值，即使线路价格偏高，目前来看也同样受到青睐。”东南亚一带也是世界知名的咖啡豆盛产地，且咖啡豆中咖啡因含量较高，印尼的安果拉、马来西亚的白咖啡，都给了咖啡爱好者们留香于唇齿间的陶醉体验。

　　说咖啡是一种气质，则不能不提及的是源自欧洲大陆的浪漫情怀。就好像到过欧洲的人仿佛都会迷恋上一种艺术情结一样，欧洲的咖啡带着浓郁的艺术标签，即使是面积小得可怜的街边咖啡馆，都渗透了悠远的历史感。长久以来，欧洲遍布在大街小巷的咖啡馆激发了无数艺术家们创作的灵感，歌德、巴尔扎克、梵高……就连马克思都曾驻足布鲁塞尔的咖啡馆就着黑咖啡埋头苦干，像克劳士·提勒多曼在《咖啡馆里的欧洲文化》一书中提到的那样“那是一丝往日艺术时代的气息，向我们吹拂而来，并令人惬意地叠积在我们的时代中”，坐在欧洲曾被名人光顾的咖啡馆里，品尝到的是历史的积淀。崔学延介绍说：“我们在为一些高端团队量身打造欧洲线路时一般都会特别安排下午茶的时间，通常便会选择当地比较有特点或历史的咖啡馆，如在西班牙我们便会尽量安排能欣赏到有弗拉门戈舞蹈表演的咖啡馆，让游客们可以一边品尝咖啡一边悠闲地享受异域风情，如果在巴黎，我们便会安排左岸咖啡、蒙马特高地的咖啡短休等。”

　　在旅途中，如果运气好的话，也许你还能碰到大胆创新的咖啡馆老板为你准备的惊喜，焦糖配卡布奇诺、咖啡配雪糕、浓缩咖啡与冰块及糖浆的用力混摇，是否想象一下就已经令你迫不及待想要开始一段咖啡飘香的旅程了呢？

(朱  珊）